19.02. STEILER FREITAG mit
Freitag, 19. Feb 2016 17:00 - 23:00

19.02. STEILER FREITAG mit "Hans Anebecho"

Neun Freunde aus der Gastronomie & Lebensmittelindustrie teilen ihre Passion fürs Kochen & Essen mit Euch.
Das Restaurant ist ab 17 Uhr geöffnet.

Reservation unter gastro@dieheiterefahne.ch

Menu

Vorspeise: Wintersalat mit Rosmarindressing / Käsesuppe mit Popcorn

Hauptgang: gerösteter Schweinebauch mit Schnitz&Drunder, dazu pikantes Birnenchutney / 'Scheinebauchvariante' knuspriger Tomme fleurette 

Dessert: Lebkuchen mit Mascarponefüllung / Vanillejoghurtgranite

Das Menu kann unterschiedlich zusammengestellt werden. Also auch für den kleinen Hunger und das schmale Budget.