Heiter e Donnerstag

Essen als Erlebnis und Bar am «Heiter e Donschtig»

Öffnungszeiten:
17:00 Uhr bis 00.30 Uhr

Diesen Genuss gibt es neu auch mit sporadischen musikalischen Überraschungen!

Auf der Suche nach einer steilen Prise Heiterkeit verführen dich neu mit musikalischem Ohrenschmaus. Ob Live-Band oder Plattenleger, ob One-Man-Show oder jeder darf mal…
Man kann gespannt sein, was die Heitere Fahne - zum leckeren Gaumenschmaus aus Pablos & Ramonas Küche - so alles aus der grossen weiten Welt anzuziehen vermag und ins Scheinwerferlicht stellt.

Übrigens möchten wir uns auch in die Reihe der Apéro-Beizen aufnehmen lassen, wo wichtige Gespräche geführt und noch wichtigere Geständnisse vertraut weitergegeben werden. Und wer nicht weiss, in welcher Form er seinen Geburtstag, seinen Firmenanlass oder seine Klassenzusammenkunft feiern soll, der wäre an so einem Donnerstag sicher richtig bei uns. 





Vergangene Veranstaltungen

Do 18.12.2014
17:00 - 00:30

18.12. Heiter e Donnerstag #48 mit Yoga

Quatschen, mampfen, trinken!

ACHTUNG Yoga erst um 20:30 Uhr heute.

ab 18 Uhr Glühwein auf der Terrasse
20:30 Uhr Hatha Yoga mit Silvana

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Do 11.12.2014
17:00 - 00:30

11.12. Heiter e Donnerstag #47
Tapas Olé mit Gran Milonga Clandestina

Tapas Olé & Tango in der Heitere Fahne
Grosser Tangoball zur Feier des «Dia Nacional del Tango»

18 Uhr Hatha Yoga mit Silvana (Kegelbahn)
18 Uhr Herrliches Tapasbuffet Olé
20.00–23.30 Uhr Grosser Tangoball im Theatersaal

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Do 04.12.2014
18:00 - 00:30

04.12. Grümschler Schmaus
Alle Willkommen, auch spontan

Grümschler Schmaus - das Weihnachtsessen für Kleinstfirmen

APÉRO AB 18.00 UHR
ESSEN AB 19.30 UHR

MENU
Suppe
***
Ragout • Lammgigot • Hirschallerlei • Kartoffelgratin & Polenta à la Créme • Winterratatouille
oder
gefüllter Wirz auf Heu • Kürbisfrikassé
***
Heiteres Desertbuffet

Anmeldung bis 2. Dezember an gastro@dieheiterefahne.ch

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Do 27.11.2014
17:00 - 00:30

27.11. Heiter e Donnerstag #45

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga in der Kegelbahn mit Silvana

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Do 20.11.2014
17:00 - 00:30

20.11. Heiter e Donnerstag #44

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga in der Kegelbahn mit Silvana
ab 18 Uhr Abendessen

Heitere Teller - Schnitzel mit Heitere Spezial-Pommes

Menu
Wintersalat mit Waldtorf
***
Hirschgeschnetzeltes an Calvados-Sauce mit Rotkraut & Créme-Polenta
oder
Vegi-Surprise
***
Lauwarmes Früchtekompott mit Vanilleeis

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Do 13.11.2014
17:00 - 00:30

13.11. Heiter e Donnerstag #43
Konzert Rhythm & Booze

Quatschen, mampfen, trinken und Liebeslieder zum mitsingen, süss wie Südäfrikanischer Likör wechseln ab mit Trinkliedern zum mittrinken, scharf wie schottischer Whisky.

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn.
21 Uhr Konzert Rhythm & Booze (Ntando Cele (Gesang), Raphael Urweider (Texte, Klavier), Patrick Abt (Guitar), Henning Luther (Schlagzeug) und special special guest Mago Flück!)

Menu
Schnittsalat von der Bächtelen mit mariniertem Büffel-Fetakäse
* * * *
Demeter Rollschinkli mit Senf
oder
Lauchpuffer mit Joghurtsauce
dazu hausgemachten Spätzli & Sauerkraut
* * * *
Ramonas Brönticréme

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Do 06.11.2014
17:00 - 00:30

06.11. Heiter e Donnerstag #42
Konzert She Owl

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga in der Kegelbahn mit Silvana
21 Uhr Konzert She Owl

Ein Klang wie der Wind, der durch die Baumkronen schleicht, wie die Lockrufe unbekannter Nachtgestalten, wie alte Märchen wispernde Stimmen und das Feuer umspielende Trommelkonzerte.

Menu
Rote Linsensuppe
***
Poulet Tachin auf Couscous
oder
gefüllte Peperoni auf Couscous
***
gefüllte Kardamon-Schoggiküechli

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Do 30.10.2014
17:00 - 00:30

30.10. Heiter e Donnerstag #41

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn

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Do 23.10.2014
17:00 - 00:30

23.10. Heiter e Donnerstag #40

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn.

Menu
Kürbissuppe
* * * *
Osobucco vom BIO-Rind dazu Jungkartoffeln
oder
Grillkäse mit Kürbis-Feigen-Chutney dazu Jungkartoffeln
* * * *
Moritz`s Brownies

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Do 16.10.2014
17:00 - 00:30

16.10. Heiter e Donnerstag #39

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn.


Menu
* * *
Nüsslersalat mit Ei & Speck & Kernen
* * * *
Molkenbratwurst mit Philipp’s Rüeblihärdöpfurösti
oder
Rüeblihärdöpfurösti mit Käse überbacken und frischen Pilzen
* * * *
Apfelblätterteigtaschen auf Vanillesauce

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Do 09.10.2014
17:00 - 00:30

09.10. Heiter e Donnerstag #38

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn.

Menu
Herbstsalat mit Aubergine/Randen Crostini
* * *
Molkensäuli vom Sustenpass
oder
gefüllte Wirztasche mit Gemüse & Lavendelrisotto
* * *
Bananencaketiramisu

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Do 02.10.2014
17:00 - 00:30

02.10. Heiter e Donnerstag #37

Quatschen, mampfen, trinken!

FÄLLT AUS!! 18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn

Menu
Herbstliche Kürbissuppe mit Minzenschaum
***
Heiteres “Cordon-Bleu” mit Kräuterbratkartoffeln & Quittenchutney
oder
“Auberginen-Bleu”
***
Schoggimousse mit Cayennepfeffer auf frischer marinierter Feige

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Do 18.09.2014
17:00 - 00:30

18.09. Heiter e Donnerstag #36

Quatschen, mampfen, trinken!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn

Menu aus Ramonas Kochtopf
Grüner Salat
mit Spinat-Lachsroulade oder mariniertem Grill-Gemüse
***
Paniertes vom Schwein
oder
Paniertes vom Käse
dazu Ratatouille, Ofenkartoffeln und Champignonsauce
***
und zum Dessert treffen sich Bananencake mit Zwetschgenkompott & Sorbet

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Do 11.09.2014
17:00 - 00:30

11.09. Heiter e Donnerstag #35

Heute am Heiter e Donnerstag #35

- DIE GROSSE BURGER SAUSE mit Ramona
Quatschen, mampfen, trinken!

Menu
Kalte Tomatensuppe
mit karamellisierten Zwetschgen
***
Heitere Hamburger
nach Ramona mit Ofenkartoffeln & Gemüse
***
Zum Dessert
eine süsse Überraschung aus Erdbeeren, Schokolade und Banane

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Do 04.09.2014
17:00 - 00:30

04.09. Heiter e Donnerstag #34

Quatschen, Mampfen, Bechern!

18 Uhr Yoga mit Silvana in der Kegelbahn

Menu
Mesclunsalat mit Tomatenallerlei an Italiendressing
***
Bio Schweinskottlett mit Kräuterbutter
oder
gefüllte Peperoni mit Berner Büffelfetakäse
dazu Risotto
***
Syllabub Crème

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Do 21.08.2014
17:00 - 00:30

21.08. Heiter e Donnerstag #32
Vorstellung «Stille. Eine Trilogie.»

Am Heiter e Donnstig #32 gibt es neben kulinarischen Köstlichkeiten aus Pablos Töpfen das Performance-Projekt in drei Teilen vom integrativen Kollektiv Frei_Raum, «Stille. Eine Trilogie.» im historischen Theatersaal zu sehen.

20:15 Theaterderniere «Stille. Eine Trilogie.»

Reservationen: theater@dieheiterefahne.ch

Menu
Gaspacho
***
Honigbraten vom Rind mit Balsamico-Tomatenconcassées
Glasierten Frühlingszwiebeln & Kräuterrisotto
oder
Vegi-Surprise
***
Glace -Trio Luna Llena mit Rahm

Theaterteller
Empanada Duo auf lauwarmem Wirz-Stangensellerie-Salat

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Do 14.08.2014
17:00 - 00:30

14.08. Heiter e Donnerstag #31

Quatschen, Mampfen, Bechern!

18 Uhr Heitere Yoga in der Kegelbahn mit Silvana

20:30 Uhr Konzert Clara Moreau (französisch-chanson)

Menu
Gemüsecrémesuppe
mit frischen Kräutern aus dem Heitere Fahne Gärtli
* * *
Meetballs an Peperonisauce mit Mohn-Kartoffeln &
überbackenen Tomaten
* * *
Kirschkuchen

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Do 26.06.2014
19:00 - 20:30

Yoga am Heiter e Donnerstag

Von 19-20:30 Uhr gibt Christina vom Berner OPENYOGA und Pilatrium Studio eine Yoga Flow Stunde: „Dig deep and reach high“ ist das Motto.
In den Sequenzen werden Kraft- und Dehnungselemente kombiniert – und es folgt eine wunderbare Erholung zum Abschluss.
Geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene.

Mitbringen: Freunde, bequeme Kleider, ein Handtuch und ein Mätteli

Anschliessend gibt’s wie gehabt: Mampfen, Quatschen, Trinken und viel Lachen.

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Do 26.06.2014
17:00 - 00:30

26.06. Heiter e Donnerstag#30 mit Yoga & interaktivem Konzert

Mampfen, Quatschen, Trinken.

Während einer Woche verlegt das Open Yoga jeweils eine Stunde Yoga in die Heitere Fahne. Zur Feier des ersten Single Clips der Band, gibt's beim Konzert noch eine interaktive Überraschung mit Laufband.

Vorbeischauen lohnt sich heute doppelt!

19-20:30 Uhr Yoga mit Open Yoga
21 Uhr Konzert Miriam Crespo & Chris Heath inkl. Video Clip Überraschung

Dienstag, Donnerstag, Freitag jeweils 19-20:30 Uhr
Generationen Mittwoch Kinderyoga

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Do 19.06.2014
00:00 - 00:00

19.06. Heiter e Donnerstag - GESCHLOSSEN

WIR HABEN WEGEN PRIVATANLASS GESCHLOSSEN!

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Do 12.06.2014
17:00 - 00:30

12.06. Heiter e Donnerstag#28 mit Konzert

Quatschen, Mampfen, Bechern! Heute mal wieder mit Konzert. Auf ihrer Tour für das neue Album «Shift & Shape» macht Carolynn auch in der Heitere Fahne halt.

Menu

Demeterwürste gegen Grillkäse
duellieren sich auf dem Salatbuffet
***
Fruchtsalat mit Eis

18 Uhr Heitere Yoga in der Kegelbahn mit Silvana
21 Uhr Konzert Carolynn
22 Uhr Kick-Off WM in der Heitere Fahne

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Do 05.06.2014
17:00 - 00:30

05.06. Heiter e Donnerstag#27

Quatschen, Mampfen, Bechern! Diese Woche in einem kulturellen Setting.

Babeli in der Kegelbahn - Eine Ausstellung von Judith Zaugg & Nicole Wiederkehr
18 Uhr Konzert Lady Gomorra

18 Uhr Heitere Yoga mit Silvana

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Do 29.05.2014
17:00 - 00:30

29.05. Heiter e Donnerstag - Gründonnerstag GESCHLOSSEN

WIR HABEN AM DONNERSTAG GESCHLOSSEN!

Am Freitag gibt es dann Premiere vom Bewegrund Theater und ein Konzert von Nautical North

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Do 22.05.2014
17:00 - 00:30

22.05. Heiter e Donnerstag

Quatschen, Mampfen, Bechern!

18 Uhr Heitere Yoga in der Kegelbahn mit Silvana

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Do 15.05.2014
17:00 - 00:30

15.05. Heitere Donnerstag #24 mit Konzert

Heute wird wieder einmal gemapft, gequatscht und Musik gehört.

Ramona und Pablo sorgen für das leibliche Wohl während voicensual mit klassischer Harfe & elektrischer Gitarre für die musikalischen Klänge sorgt.

21 Uhr Konzert Voicensual

Menu
Mesclun Salat
***
Rindssaftplätzli mit Schmorgemüse
oder
Gefüllte Auberginen mit Kartoffelgratin
***
Früchtekaltschale

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Do 08.05.2014
17:00 - 00:30

08.05. Heiter e Donnerstag

Quatschen, Mampfen, Bechern!

Auf dem Menu steht heute:
Heiteres Schlemmervergnügen mit knackigem Salat Surprise, Coque au vin aus dem Ofen und zum Dessert trifft Rhabarber Schokolade

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Do 01.05.2014
17:00 - 00:30

01.05. Heitere Donnerstag

Heute wird das Essen mal wieder zum Erlebnis.
Es darf gemapft, gequatscht und genossen werden.
Wir setzen für einmal aus mit Musik.

DAS MENU

Heitere Rüeblisuppe
******
Osobucco vom Demeter Angusrind mit Gemüse
******
Vegi: Geiskäsetart und Crèmepolenta
******
Flan con Dulce de Leche

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Do 24.04.2014
17:00 - 00:30

24.04. Heiter e Donnerstag #21

Heute wird wieder einmal gemapft, gequatscht und Musik gehört.

Ramona und Pablo sorgen für das leibliche Wohl während Anatolle Buccella für die musikalischen Klänge sorgt.

21 Uhr Konzert Anatolle Bucella

Menu
Gebackener Geisskäse im Filloteig
***
Demeter-Rindsbraten auf Heu geschmort
oder
gefüllte Champignons auf Heu geschmort
dazu Nüdeli und glasierte Rüebli
***
lauwarmer Rhabarberkuchen mit Vanilleeis

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Do 17.04.2014
17:00 - 00:30

17.04. Spontane Zirkus-Cabaret Fahne

Spontane Zirkus-Cabaret Fahne am Heiter e Donnerstag

20:30 Uhr Konzert Good Night Circus (Berlin)
Bühne frei für hot balkan swing & anarchic gipsy jazz

Am Gründonnerstag, mitten in den Heitere Osterferien gibt's die Spontane Fahne weil das was kommt und spielt einfach zu gut ist…

Es ist normal geöffnet & Pablo sorgt auch kulinarisch für das leibliche Wohl.

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Do 10.04.2014
17:00 - 00:30

10.04. Heiter e Donnerstag #20

Heute wird wieder gemampft, getrunken und Musik gehört!

21 Uhr Konzert Andy Bilinski (Wilmington, North Carolina)

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Do 03.04.2014
17:00 - 00:30

03.04. Tapas Ole & Milonga am Heiter e Donnerstag #19

Tapas Ole & Milonga Clandestina am Heiter e Donschtig

Tapas Buffet all night long
20-23 Uhr Milonga in der Kegelbahn

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Do 27.03.2014
17:00 - 00:30

27.03. Heiter e Donnerstag #18 mit Konzert

Quatschen, Mampfen und dabei der Musik lauschen.

21 Uhr Konzert The Turpentine Treacle Traveling Medicine Show

Menu
Lachstartar
oder
Gemüsetartar
auf Salatbouquet an Kräutern
***
Cordon Bleu "nach Fahne Art"
oder
gebackener Tomme "nach Fahne Art"
dazu Kartoffelschnitze und Gemüse
***
Heitere Desertüberraschung alla Moritz

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Do 20.03.2014
17:00 - 00:30

20.3. Heiter e Donnerstag #17 mit Lesung

Es wird gequatscht, gemapft, und nebenbei gelesen!

20 Uhr Lesung (Kegelbahn)
200 Briefe aus Berlin
Die Jüdin Marie Winter schreibt an ihre Tochter Ilse im Exil in der Schweiz.
Eine Lesung mit Bild- und Tondokumenten, eingerichtet von Gabriel Heim und Beate Kosmala

Es lesen: Ruth Schwegler und Marie Omlin
Dauer: c.a. 70 Minuten

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Do 13.03.2014
17:00 - 00:30

13.3. Heiter e Donnerstag #16 mit Konzert

Heute wird wieder gemampft, getrunken und Musik gehört!

21 Uhr Konzert Lady Gomorra & Menic

Menu am Donschtig
Randensuppe mit Portulak
***
Demeter Bärlauchbratwurst
oder
Gemüsejalousie
mit Rosmarinkartoffeln & Kappisgemüse
***
Mousse au chocolat Frances

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Do 06.03.2014
16:00 - 00:30

06.03. Heiter e Donnerstag #15 mit Konzert

Heiter e Donnerstag

Um 17 bis 17:30 Uhr ist die Guggemusig "La Gugg au vin" zu Gast

21 Uhr Konzert Peter Piek (solo)

Menu
Nüsslersalat mit gefüllter Blätterteigrolle
***
Milanesa de Chancho (Demeter)
oder
Milanesa de apio nabo
dazu Kartoffelstock mit Mohn und glasierten Karotten
***
Früchtetiramisu oder Kaffimisu

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Do 27.02.2014
17:00 - 00:30

27.02. Heiter e Donnerstag #14

Heute in Ruhe essen, quatschen, geniessen mit Pablos und Ramonas Kochkünsten

Menu
Suppe oder Salat
***
Heitere Pfanne Überraschungsteller
mit dem ersten Bärlauch vom Jura Südfuss
***
Crema Catalana

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Do 20.02.2014
17:00 - 00:30

Heiter e Donnerstag #13

Quatschen, Mampfen, Bechern!

Salat oder Suppe
***
Brasta vom Bio Angusrind mit getrockneten Tomaten
oder
Gefüllter Wirz auf Heu
mit Lauchkartoffelgratin
***
Ramona`s Heitere Pfanne Dessert

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Do 13.02.2014
17:00 - 00:30

Heiter e Donnerstag #12 Heitere Burger

Quatschen, Mampfen, Bechern!

Donnerstagsmenu

Salat oder Suppe
***
Heitere Burger mit Poulet oder Vegi
mit Coloeslaw und Kartoffelschiffli
***
Tarte Tatin

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Do 06.02.2014
17:00 - 00:30

Heiter e Donnerstag #11

Kulinarisch geht's heute köstlich einfach her und zu, beim Programm werden wir es eher ruhig angehen lassen, zumal wir morgen «Next Door to Alice» eröffnen und Freitag bis Sonntag Theater, Konzerte, kulinarische Köstlichkeiten und vieles mehr auf dem Programm haben.

Menu
Karotten-Ingwer-Suppe
***
Lasagne de la casa mit Biorindfleisch
oder
Vegetarisch
***
Flan con Dulce de Leche

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Do 30.01.2014
17:00 - 00:30

Heiter e Donnerstag #10 - Raclette Plausch

Der Heiter e Donnerstag lädt heute zu einem Walliser Raclette Plausch mit Dino ein. Es darf getrunken und heiter Käse verzehrt werden. Musikalische Verzückungen können passend zum Anlass aus den Boxen klingen.

ab 21 Uhr Konzert
Menic & Lady Gomorra

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Do 23.01.2014
17:00 - 00:30

Heiter e Donnerstag #9

20:30 Uhr Konzerte

Slideshow Stephen & Kate
Thee Inbread Brothers

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Do 16.01.2014
17:00 - 00:30

Heitere e Donnerstag #8

Geschlossene Gesellschaft bis 21 Uhr

Ab 21 Uhr offen für alle.

21 Uhr Konzert: Clochard Deluxe

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Do 09.01.2014
17:00 - 00:30

Heitere e Donnerstag #7

Heute zum ersten Mal mit den neuen Öffnungszeiten.
17:00 Uhr bis 00:30 Uhr

Abendmenu

Empanada mit Tomatenchutney
***
Mascarpone-Gemüse-Risotto mit Rauchwürstli
oder
Kürbispiccata
***
Warmes Schoggichüechli

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Do 19.12.2013
11:30 - 00:30

Heiter e Donnerstag #6

Am «Heiter e Donschtig» wird das Essen zum Erlebnis. Kommt vorbei, schaut rein, lasst euch überraschen.

Mittagsmenu
Bärner Brotsuppä mit Gemüse
x x x
Bärner Jurabratwurscht (BIO) und Bluätshungsossä (BBQ)
mit Chässchnittä, überbachä mit Jumi Chäs
oder
Chässchnittä mit Ei
x x x
Gebrannter Bär mit Rahm (Brönnticremé)

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Do 12.12.2013
11:30 - 00:30

Heitere Donnerstag #5

Am «Heiter e Donschtig» wird das Essen zum Erlebnis. Kommt vorbei, schaut rein, lasst euch überraschen.

Mittagsmenu
Gemüsesuppe
***
Gratainplausch
***
Dessert

Abendmenu
Karottenorangensuppe mit Ingwer
***
Juraschmorschnizel Eintopf
oder
Gemüsejalousie
***
Marronimousse

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Do 05.12.2013
11:30 - 00:30

GESCHLOSSENER ANLASS am Heitere e Donnerstag #4

Heute bleibt die Heitere Fahne wegen dem Grümschler Schmaus geschlossen!

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Do 28.11.2013
11:30 - 00:30

Heitere e Donnerstag #3

Am «Heiter e Donschtig» wird das Essen zum Erlebnis. Kommt vorbei, schaut rein, lasst euch überraschen.

Mittagsmenu

Lauchsüpli
***
Rahmschnitzeli
mit Nudeln & Gemüse an einer Pilzrahmsauce
oder
Gemüsepiccata
***
Dessert

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Do 21.11.2013
11:30 - 00:30

HEITER E DONNERSTAG #2

Am «Heiter e Donschtig» wird das Essen zum Erlebnis.

Kommt vorbei, schaut rein, lasst euch überraschen.


Mittagsmenu

Kürbissuppe oder Rüebli-Ingwersuppe
x x x
Frische Quiche Kreationen
x x x
Apfelpoesie


Abendmenu

Kürbissuppe
x x x
Jura Bio Schweinssteak mit Kräuterbutter
oder
Gefüllte Wirztaschen
an Bramatapolenta, Herbstgemüse oder geschmorter Kabis
x x x
Schoggimousse

» Detailansicht
Do 14.11.2013
11:30 - 00:30

Heitere e Donnerstag #1

Mittagsmenü

Tomatensuppe mit Kräuterschaum
***
Schwingerhörnli mit Bolognese Oder Pilzrahmsauce
***
Kuchen oder Cake

Abendmenü

Tomatensuppe mit Kräuterschaum oder Salat
***
Frisches Lamm usem Bäupmoos mit Kartoffel-Kürbisgemüse
Linsenpastinakenpuffer mit Kartoffel-Kürbisgemüse
***
Vermicelles

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